China Sencha

€ 2,15 (inclusief btw 9%)

Groene thee, zoals deze Sencha, ondergaat geen oxidatie omdat bij de bereiding de catechinen, stoffen met een grote antioxiderende werking, bewaard blijven. Zodra de bladeren zijn verzameld, worden ze in een warmtebron geplaatst die elk oxidatieproces voorkomt (fixatie, in dit geval gestoomd).

De oorsprong is Zhejiang, een van de belangrijkste Chinese provincies in termen van kwaliteit, kwantiteit en productie. De bereidingswijze is dezelfde als die van de Japanse (stoom), maar verschilt in het "rollen" van de bladeren.

Bereiding van deze Sencha :
- Infusietijd 2 min.
- Watertemperatuur: 75 - 80°.
- Dosis: 12 g per liter (2 à 3 g per mok)

Specificaties

Productcode 33-19

Ook interessant

€ 2,85
€ 4,00
€ 2,90

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.