Gele Thee
€ 6,25
(inclusief btw 9%)
Echte gele thee, die alleen in China wordt verbouwd, wordt op dezelfde manier verwerkt als groene thee, maar de blaadjes worden vochtig gelaten om de thee licht te laten oxideren, waardoor de blaadjes en het kopje een goudgele tint krijgen.
Zoete, heldere en bloemige smaak. Een zacht fruitig, bloemig aroma. Het heeft een medium body, wat betekent dat de smaak niet te sterk of te zwak is. Gele thee wordt ook wel huang cha (黄茶) genoemd.
Bereiding:
- Infusietijd: 2-3 min
- Watertemperatuur: 70-80°C
- Hoeveelheid: 12-15 g per liter (2 à 3 gram per mok)
Specificaties
Productcode
37-34