Rooibos naturel

Rooibos heeft door zijn kleur bijgedragen tot de wereldwijde bekendheid als de Rode Thee uit Zuid-Afrika. Vanwege de afwezigheid van de bladeren van de theeplant, is het eigenlijk geen thee, maar een infusie. Met zijn zoete, fruitige smaak en minerale toets is hij dankzij zijn honingtextuur perfect om zo te drinken of om in andere infusies te verwerken. Hij is vrij rijk aan essentiële mineralen: calcium, ijzer, fluor, kalium en magnesium, maar zonder cafeïne.

Rooibos bereiding:

- Infusietijd 5-6 min.
- Watertemperatuur: 100°.
- Dosis: 12 g per liter (2/3 g per mok)