Vanwaar Margaret's Hope? Ter nagedachtenis aan zijn dochter Margaret, die zeer veel van deze theetuin hield, gaf de eigenaar, de heer Bagdon, de plantage in de jaren 1930 haar naam. De langzamere groei op de koele hoogten van de Himalaya vormt de basis voor hoogwaardige aromatische kwaliteiten! Een stevige thee van de tweede pluk met een amberkleurige thee in de kop.
Bereiding:
- Tijd laten trekken: 2-4 min
- Watertemperatuur: 100ºC
- Hoeveelheid: 14 g per liter (3g per mok)